Карамелізоване Гарбузове Та Соняшникове Насіння

У великій сковороді добре розігрійте оливкову олію. Додайте кумін і чилі та готуйте, помішуючи, 30 секунд. Потім додайте цукор та мед і перемішуйте, поки цукор не розчиниться.

Додайте насіння і готуйте, приблизно 8 хвилин, помішуючи, поки насіння не підсмажиться.

Акуратно перекладіть насіння на лист фольги, змащений олією, і дайте охолонути. Зберігайте у повітронепроникному контейнері.