Крекери із насіння з копченою паприкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Залишіть сохнути при 45 градусах на 6 годин, поки пласт не стане сухим і хрустким. Приблизно через 3 години сушіння переверніть лист на інший бік.

2. Крок 2

   Поламайте на шматки та охолодіть.

3. Крок 3

   У миску насипте насіння льону та залийте 240 мл води. В іншу миску насипте кунжут, насіння соняшнику та насіння гарбуза, так само залийте водою. Залишіть на ніч.

4. Крок 4

   Вранці добре просушіть насіння та змішайте у мисці. Додайте сіль та паприку, добре перемішайте.

5. Крок 5

   Розподіліть масу на лист сушильного апарату тонким шаром. Зверху трохи посоліть.