Капустяна Запіканка З Рисом

Капусту, видаливши качан, розберіть на листя. Відваріть капустяне листя в підсоленій воді до м'якості, викладіть на друшляк.

Цибулю наріжте і обсмажте на олії. Додайте рис (варений) та обсмажуйте 5 хвилин. Охолодіть.

Бринзу натріть на тертці. Половину тертої бринзи змішайте із рисом.

Яйця наріжте, з'єднайте з|із| рисом. Додайте сіль та перемішайте.

На змащене маслом лист викладіть половину капустяного листя, рисову масу, потім капусту, що залишилася. Посипте бринзою, що залишилася, і запікайте.