Капуста, Тушкована В Горщиках

Молотий білий перець - за смаком

Морква - 1 штук

Оцет - столових ложок

Біла цибуля - 1 штук

Білокачанна капуста - 1 кг

Цукор - 2 столові ложки

Томатне пюре - 2 столові ложки

Лавровий лист - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Свіжу капусту нашаткувати.

2 Крок

М'якуш свинини нарізати шматочками по 30-40 г і обсмажити.

3 Крок

Цибулю та моркву нарізати соломкою та пасерувати.

4 Крок

Всі продукти покласти в глиняний горщик.

5 Крок

Додати оцет, томатне пюре, цукор, спеції, сіль, пасероване на олії та розведене водою борошно.

6 Крок

Поставити в розігріту до 200С духовку.

7 Крок

Гасити до готовності.