Каннеллоні З М'ясною Начинкою, Запечені В Томатному Соусі.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечені каннеллоні з ніжною м’ясною начинкою у томатно-молочному соусі подарують тепло і затишок навіть у звичайний день. Дует яловичини з ароматними овочами і ноткою італійських трав створює насичений, багатогранний смак. Розкішна сирна скоринка підкреслює соковитість начинки, а вершковий соус огортає кожну макаронину оксамитовою ніжністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1054
-
Протеїни54
-
Жири57
-
Вуглеводи84
Інструкція приготування
Під час наповнення каннеллоні переконайтеся, що начинка охолола — так трубочки не тріскаються. Для найкращої скоринки змішайте два сири: твердий і м’який, наприклад, пармезан і моцарелу. Подавайте свіжозапеченими, щедро посипавши зеленню.
Фарш обсмажити в сковороді на оливковій олії.
Потім додати дрібно нарізану цибулю та часник, приправити всіма спеціями до смаку.
Потім додати дрібно нарізану зелену цибулю та помідори у власному соку, все добре перемішати та гасити. Начинка для каннелоні має бути відносно сухою. За потреби можна додати трохи білого вина чи води.
Заповнюємо каннелоні м'ясною начинкою та викладаємо у форму для запікання.
Змішати до однорідної маси молоко, томатну пасту та томатне пюре зі спеціями до смаку. Соусом, що вийшов, залити вміст форми. Зверху посипати тертим сиром.
Форму поставити в духовку до 190 градусів на 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ