Канапе з кабачком

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок очистити від шкірки та нарізати тонкими квадратами.

   

2. Крок 2

   Сковороду змастити олією, поставити на сильний вогонь і додати щіпку солі.

   

3. Крок 3

   Нарізати сир невеликими кубиками.

   

4. Крок 4

   Кабачок відправити на розпечену сковороду.

   

5. Крок 5

   Приправити чорним перцем.

   

6. Крок 6

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

   

7. Крок 7

   Коли підрум'яниться друга сторона, знову перевернути і зменшити вогонь трохи менше середнього.

   

8. Крок 8

   Зверху викласти кубиком сиру.

   

9. Крок 9

   Приправити перцем чилі.

   

10. Крок 10

    Дочекатися, доки сир трохи підплавиться, потім остудити.

    

11. Крок 11

    Пекінську капусту (білу частину) нарізати такими квадратними слайсами, як і кабачок. На шпажку насадити інгредієнти у такому порядку: капуста, кабачок із сиром, помідор черрі, капуста, кабачок із сиром.

    

12. Крок 12

    Повторити попередній крок із кожною шпажкою, викласти канапе на блюдо і подавати.