Камбала У Пиві

Куряче яйце - 4 штуки

Філе камбали - 1 кг

Пиво - 1 склянок

Пшеничне борошно - 400 г

Рослинна олія - 50 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати борошно, пиво, сіль та збиті до густої піни білки.

2 Крок

Отриману суміш наполягати 6 годин.

3 Крок

Занурювати в суміш шматки камбали і смажити на сковороді за температури 190 градусів протягом 10 хвилин.