Кальмари, Тушковані В Сметані

Заморожені кальмари покласти в миску, обдати окропом і видалити плівку та начинки. Нарізати соломкою.

Порізати цибулю, моркву та часник і обсмажити їх на олії до золотистого кольору.

До овочів додати кальмари, сметану, посолити, поперчити та гасити близько 10 хвилин.