Кальцоне З М'яТою Та Рикоттою

Зелень вимити, обсушити і порубати. Додати до зелені рикотту, олію, сіль та перець. Духовку розігріти до 220 градусів.

Тісто поділити на 4-5 частин. Розкачати на посипаною мукою|борошном| поверхнею. Викласти начинку, скласти навпіл і защипнути по краях.

Деко для випікання вистелити пергаментом, викласти кальцоні та випікати в духовці 20 хвилин (до готовності).