Кабачкові Рулети З Сиром

Майонез - 2 столові ложки

Часник - 4 зубчика

Куряче яйце - 2 штуки

Молоді кабачки - 2 штуки

Сир - 300 г

Пшеничне борошно - за смаком

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачки добре вимити та нарізати довгими смужками.

2 Крок

Вмочити в борошно, потім у збите яйце і обсмажити на олії, трохи підсолити з обох боків.

3 Крок

Сир добре розім'яти вилкою.

4 Крок

Додати майонез, часник видавити через часнику.

5 Крок

Все добре вимісити.

6 Крок

Дати кабачкам трохи охолонути.

7 Крок

На один край покласти начинку з|із| сиру і згорнути рулетом.

8 Крок

Дати трохи настоятися.