Мова З Цвітною Капустою Та Помідорами

Мова зварити у підсоленій воді, нарізати скибочками.

Помідори обдати окропом, зняти шкірку, розрізати на 4 частини. Цвітну капусту розділити на суцвіття, відварити у підсоленій воді, укласти у форму разом із помідорами та язиком, зверху посипати перцем.

Перемішати вершки та тертий сир, заправити мускатним горіхом і викласти цю масу зверху на овочі з язиком. Поставити в духовку та запекти.

Готову страву посипати зеленню петрушки.