Смажені пельмені з сметаною часнику.

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти. Пельмені мають бути щойно з морозилки.

   

2. Крок 2

   Викласти на розпечену, змащену оливковою олією сковороду.

   

3. Крок 3

   Відразу ж залити окропом так, щоб вода злегка прикривала пельмені.

   

4. Крок 4

   Додати приправи.

   

5. Крок 5

   Перемішати.

   

6. Крок 6

   Накрити кришкою і готувати близько 5 хвилин у киплячій воді.

   

7. Крок 7

   Злити повністю воду.

   

8. Крок 8

   Відразу ж влити олію (близько 6 столових ложок), перемішати та встановити сильний вогонь.

   

9. Крок 9

   Обсмажувати на сильному вогні з кожного боку, поки пельмені не підрум'яняться.

   

10. Крок 10

    Сметану викласти у миску.

    

11. Крок 11

    Видавити через прес часточку часнику.

    

12. Крок 12

    Додати мелений перець.

    

13. Крок 13

    Перемішати.