Смажені Пельмені З Сметаною Часнику.

Підготувати інгредієнти. Пельмені мають бути щойно з морозилки.

Викласти на розпечену, змащену оливковою олією сковороду.

Відразу ж залити окропом так, щоб вода злегка прикривала пельмені.

Додати приправи.

Перемішати.

Накрити кришкою і готувати близько 5 хвилин у киплячій воді.

Злити повністю воду.

Відразу ж влити олію (близько 6 столових ложок), перемішати та встановити сильний вогонь.

Обсмажувати на сильному вогні з кожного боку, поки пельмені не підрум'яняться.

Сметану викласти у миску.

Видавити через прес часточку часнику.

Додати мелений перець.

Перемішати.