Пікантні Пельмені, Обсмажені На Сковороді

Розігріти в сковороді оливкову олію (2 ст.л.) і додати пару щіпок великої солі.

Викласти на сковороду пельмені та приправити уцхо-сунелі.

Додати суміш мелених перців.

Через 3-5 хвилин перемішати і влити окріп так, щоб покрити всі пельмені.

Посолити. Зменшити вогонь до середнього.

Потім приправити сухим аджиком.

Через 5 хвилин злити воду та влити пару ложок оливкової олії. Перемішати.

Поставити на сильний вогонь і додати паприку та сіль.

Через 3-5 хвилин|мінути| перемішати. Знизити вогонь до середнього та обсмажувати ще близько 7 хвилин, періодично помішуючи.

Подавати із улюбленим соусом.