Пікантні Пельмені, Обсмажені На Сковороді

Заморожені пельмені - 500 г

Уцхо-сунелі - 1 чайних ложок

Паприка - 1 чайних ложок

Суха аджика - 1 чайних ложок

Суміш мелених перців - 1 чайних ложок

Рожева гімалайська сіль - за смаком

Окріп - 1 л

Оливкова олія - 4 столові ложки

Велика морська сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти в сковороді оливкову олію (2 ст.л.) і додати пару щіпок великої солі.

2 Крок

Викласти на сковороду пельмені та приправити уцхо-сунелі.

3 Крок

Додати суміш мелених перців.

4 Крок

Через 3-5 хвилин перемішати і влити окріп так, щоб покрити всі пельмені.

5 Крок

Посолити. Зменшити вогонь до середнього.

6 Крок

Потім приправити сухим аджиком.

7 Крок

Через 5 хвилин злити воду та влити пару ложок оливкової олії. Перемішати.

8 Крок

Поставити на сильний вогонь і додати паприку та сіль.

9 Крок

Через 3-5 хвилин|мінути| перемішати. Знизити вогонь до середнього та обсмажувати ще близько 7 хвилин, періодично помішуючи.