Японське Печиво З Квасолі

Червону квасолю відварити, злити воду і остудити або скористатися консервованою.

Розрізати навпіл яблуко, видалити серцевину, запекти в мікрохвильовій печі протягом чотирьох хвилин.

Пробити в блендері квасолю, яблуко, яйце, сир і цукор. Змішати сухі інгредієнти - борошно, крохмаль, розпушувач. Додати їх у тісто разом із подрібненими горіхами, посолити за смаком.

Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити лист пекарським папером. Викласти столовою ложкою печиво, періодично змочуючи ложку холодною водою. Прикрасити половинками горіхів та випікати п'ятнадцять хвилин.