Яйця В Кокотниці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії188
- Протеїни8
- Жири17
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Можливі інші варіанти приготування. Замість вершкового масла на жовток можна викласти ложку жирних вершків, сметани чи грецького йогурту. Зверху можете посипати тертим сиром. Також можете додати готову і нарізану спаржу і цибулю-порей. Можете посипати нарізаним копченим лососем або копченою тріскою.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Доведіть трохи води до кипіння. 2 невеликі кокотниці (7,5 см у діаметрі) щедро змастіть вершковим маслом, розбийте в кожну яйця, посоліть і поперчіть, покладіть на кожен жовток по шматочку вершкового масла. Поставте кокотниці у глибоку форму і залийте її водою так, щоб вона доходила приблизно до середини кокотниць. Відправте форму в духовку на 15 хвилин, якщо ви любите м'які яйця, і на 18, якщо щільніше. Важливо пам'ятати, що яйця продовжують готуватись і без духовки у гарячих кокотницях до подачі на стіл!