Омлет З Лисичками Та Зеленою Цибулею

У сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії. Обсмажте нарізані гриби з чебрецем до м'якості та карамелізації 4-5 хвилин. Посоліть і поперчіть. Перекладіть на тарілку.

У мисці збийте яйця із вершками та зеленою цибулею.

У сковороді розігрійте оливкову олію, що залишилася, і додайте яєчну масу, посоліть і поперчіть. Додайте гриби та смажте до готовності.