Сендвічі з лисичками та яйцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте 2 столові ложки вершкового масла в сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізані гриби та шалот. Посоліть та обсмажте до м'якості та золотистого кольору 4 хвилини. Перекладіть на тарілку.

2. Крок 2

   У тостері підсмажте скибочки хліба і намажте 0,5 столової ложки масла.

3. Крок 3

   У сковороді розтопіть масло, що залишилося. Додати трохи збиті з сіллю і перцем яйця і смажте до готовності.

4. Крок 4

   На тости викладіть яйця та зверху гриби. Посипте листям базиліка та подавайте.