Яєчний пудинг
Як приготувати
Порада
Журавлинний сік можна замінити на сок половини лимона, а замість ванільного цукру для прикраси можна використовувати ягідний сироп або мед.
-
Крок 1
Жовтки відокремити від білків і розтерти разом з цукром добіла, додати крохмаль, соду, цедру, ягідний сік, подрібнені горіхи і збиті окремо білки, все добре розтерти і збити за допомогою віночка або міксера.
-
Крок 2
Залити тісто, що вийшло, у форму, змащену маслом і обсипану сухарями, поставити в духовку, розігріту до 200 градусів на .
-
Крок 3
Перевернути пудинг на тарілку сервіровки, посипати цукровою пудрою з ваніліном або ванільним цукром.
Поживна цінність
- Калорії
- 789 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 33 г
- Вуглеводи
- 103 г
