Яєчна локшина з морепродуктами

Як приготувати

1. Крок 1

   Яєчну локшину відварити за інструкцією, вказаною на упаковці.

2. Крок 2

   Морепродукти промити та обсушити.

3. Крок 3

   Підсмажити на олії дрібно нарізану цибулю на сильному вогні, через 2 хвилини додати дрібно нарізані помідори, смажити ще 3 хв.

4. Крок 4

   Викласти овочі на тарілку, залишивши олійний сік на сковороді, в який покласти морепродукти та смажити 2 хв на сильному вогні. Потім додати вже обсмажені овочі, соєвий соус, дрібно нарізану зелень та гілочки чебрецю. Закрити кришкою та гасити ще 7 хвилин на слабкому вогні.

5. Крок 5

   Після дати постояти із закритою кришкою ще 5 хвилин без вогню.

6. Крок 6

   Викласти яєчну локшину на тарілку, зробивши невелике заглиблення у центрі, куди акуратно викласти морепродукти.