Виріжте у яблука верхівку і відкладіть, вона ще знадобиться.
Дістаньте кісточки за допомогою маленького ножа та чайної ложки.
Верхівку яблука дрібно наріжте і покладіть у миску.
Туди ж додайте цукор, мед, корицю та горіхи, попередньо їх поламавши, і перемішайте, трохи пом'явши.
Покладіть цю суміш в яблуко і поставте в духовку або аерогриль на 40 хвилин при 160-170 градусах.
Перед тим, як дістати, за 3 хвилини до, покладіть вершкове масло в яблуко.
Викладіть яблуко на тарілку та посипте через сито цукровою пудрою.
Прикрасьте тарілку кулькою морозива та м'ятою (у моєму випадку це сушений лист малини, здається, навіть краще).