Яблучно-Сирний Рулет

Сир протріть через сито. Додайте до нього розтоплений маргарин, цукор, розпушувач, молоко та борошно. Вимісіть тісто.

Очистіть від шкірки яблука і наріжте невеликими кубиками. Змішайте їх з горіхами, медом та корицею. Залишіть на 20 хвилин|мінути|, щоб яблука дали сік.

Розкачати тісто в пласт і розподілити готову начинку по всьому тесту. Я поділяю тісто на 2 частини – так легше згортати. Змастіть зверху сирим яйцем і посипте коричневим цукром.

Випікайте рулет у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин.

Готовий рулет можна посипати цукровою пудрою.