Сирна «Ласунка» — це ніжна, делікатна випічка, що поєднує пухку крихту з ароматного тіста і соковитий сирний шар. Кожен шматочок запам’ятовується теплою домашністю та м’якою солодкістю. Легка рум’яна скоринка підкреслює натуральність сиру, а відразу після випікання десерт тішить гармонією простих, але досконалих смаків.
Використовуйте м’яку сирну масу без зайвої вологи. Якщо сир крупнозернистий — протріть його крізь сито. За бажанням додайте натерту лимонну цедру або ваніль для вишуканішого аромату начинки.
Приготування начинки: сир розтираємо з яйцями та цукром
Для тіста: дістаємо з морозилки маргарин натираємо його на дрібній тертці, додаємо борошно, цукор і розпушувач, перемішуємо все (тісто замішувати не потрібно).
Форму змащуємо маслом, викладаємо на дно частину тіста, потім начинку, і посипаємо залишками тіста, розрівнюємо поверхнею для рівного шару тіста, зверху кладемо кілька невеликих шматочків маргарину.
Ставимо в духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ