Збиваємо яйця з цукром (4 столові ложки), додаємо сметану, перемішуємо. Потім всипаємо муку (4 столові ложки) і перемішуємо до однорідності.
Виливаємо тісто у форму та викладаємо нарізані яблука зверху. Посипаємо корицею.
Тепер робимо крихту: розтоплюємо олію з цукром (4 столові ложки). Підсипаємо борошно (2 столові ложки), швидко перемішуємо до утворення крихти. Покриваємо нею пиріг.
Відправляємо в духовку на 40-45 хвилин за 190 градусів.