Яблучний крамбл з вишнею та мигдалем

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати цукор (100 г), борошно, порубане та охолоджене вершкове масло, сіль. Перетерти руками у крихту.

2. Крок 2

   Подрібнити мигдаль і додати в крихту. Ретельно переміщувати.

3. Крок 3

   Яблука очистити від шкірки та нарізати кубиками.

4. Крок 4

   З апельсина зняти цедру та видавити сік.

5. Крок 5

   Перемішати яблука з вишнею без кісточок. Додати апельсинову цедру, сік і цукор, що залишився. Перемішати.

6. Крок 6

   Форми змастити вершковим маслом. Наповніть фруктово-ягідною сумішшю, трохи не доходячи до верху.

7. Крок 7

   Зверху посипати крихтою та мигдальними пелюстками.

8. Крок 8

   Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25 хвилин.