Яблучні Міні Пироги З Бананом Та Карамеллю

Для карамелі насипати цукор у нагрітий сотейник та заважати, не відриваючись, щоб не пригоріло! Як тільки цукор почне плавитися, додати 70 г розм'якшеного(!) олії і заважати, поки суміш добре не загусне.

Потім влити гарячі (!) вершки і заважати, поки стане схожою на консистенцію іриски. Зняти з вогню.

Тесть розморозити, розкотити з невеликою кількістю борошна та видавити кружки середнього діаметра.

Яблука очистити від шкірки і разом із бананами нарізати тонкими скибочками.

Викласти по внутрішньому колу спочатку банани, потім згори по всьому діаметру яблука.

Відправити в розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 10, підпектися. Дістати, змастити вершковим маслом і повернути в духовку ще хвилин на 20. Подивіться за ними.

Як тільки тісто трохи підрум'яниться, дістати і трохи остудити. Полити карамеллю.

За бажанням, присипати цукровою пудрою і додати кульку морозива.