Італійський Дресинг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Італійський дресинг зачаровує балансом білої винної кислинки, нотами гострого часнику та шалоту, пікантністю чилі й запашних трав. Олія огортає кожен інгредієнт оксамитовою ніжністю, створюючи багатий акцент для свіжих овочевих салатів. Такий дресинг легко впізнати з першої ложки — він додає страві особливої живості й затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії234
-
Протеїни0
-
Жири25
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Використовуйте олію нейтрального смаку, щоби не перебити делікатність шалоту і трав. Перед подачею завжди збовтуйте дресинг, а для більш виразного смаку дайте йому настоятися хоча б 10 хвилин.
Шалот очистити та максимально дрібно нарізати.
У банку з кришкою, що закручується, вилити рослинне масло, оцет, сушені трави, додати сушений чилі і чорний мелений перець, сіль.
Видавити у банку через прес часник.
Закрити банку кришкою і добре трясти її (можна пританцьовуючи), поки всі інгредієнти не змішаються.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ