Італійське печиво «Fettine Langarole»

Як приготувати

1. Крок 1

   У чистий посуд додаємо розм'якшене масло, цукрову пудру, ваніль, сіль, збиваємо все міксером до пухнастості.

2. Крок 2

   Вливаємо вершки, додаємо нарешті борошно та какао, горіхи, збиваємо міксером до однорідної маси.

3. Крок 3

   Беремо квадратну форму, бажано висотою 4 см, викладаємо вміст у форму. Ставимо у холодильник, щоб тісто застигло. Щонайменше 30 хвилин.

4. Крок 4

   Коли тісто застигло, розрізаємо його ножем, товщина 1 см (можна 12 мм), за довжиною на ваш розсуд.

5. Крок 5

   Викладаємо печиво на лист (відстань між печивом мінімум 2 см), лист застилаємо пекарським папером. Кладемо в розігріту духовку за 170 градусів.

6. Крок 6

   Випікаємо 18 хвилин.