Перейти до вмісту

Бісквіт з мигдалем «Гарячий шоколад»

Бісквіт з мигдалем «Гарячий шоколад»
Вологий шоколадний бісквіт з глибоким какаовим характером і ніжним горіховим відтінком. Підсмажений мигдаль додає випічці ароматну хрускітливу нотку, а склянка окропу в тісті дарує м'якість, що тане в роті. Він нагадує чашку гарячого шоколаду, зазирнувши в яку, не хочеться чекати. Чудовий сам по собі, а ще кращий як основа для багатошарового торта з кремом.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Просіюйте какао з борошном, щоб у тісті не залишилося грудочок. Окріп вливайте тонкою цівкою та одразу розмішуйте. Перед нарізанням на коржі дайте бісквіту повністю охолонути, тоді він не кришитиметься.
  1. Крок 1

    Збити яйця з цукром, додати молоко і олію, перемішати.

  2. Крок 2

    Мигдаль підсмажити на сухій сковороді, прибрати лушпиння, перемолоти і змішати з усіма сухими інгредієнтами, далі порціями змішуємо з рідкою масою, добре перемішуємо.

  3. Крок 3

    Додати склянку окропу та розмішати.

  4. Крок 4

    Деко змастити вершковим або олією. Папір для випічки НЕ використовувати!

  5. Крок 5

    Випікати при 160°C.

  6. Крок 6

    Тісто можна розділити на 3-4 коржі і просочити улюбленим кремом.

Поживна цінність

Калорії
399 ккал
Протеїни
7 г
Жири
12 г
Вуглеводи
66 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бісквіт з мигдалем «Гарячий шоколад»

Як вийшло?

Відгуки