З води, цукру і какао зварити сироп: інгредієнти довести до кипіння і варити 2-3 хвилини на слабкому вогні, потім остудити.
Маргарин збити міксером.
Туди ж тонким цівком влити сироп. Додати ванілін. Виходить рідкий крем.
Печиво подрібнити на крихту (можна використовувати сухий білий хліб).
У крем поступово додати крихту із печива. Все добре вимісити до однорідної маси. Додати горіхи.
Наприкінці додати ромову есенцію. Скачати тістечка, обваляти в крихті або какао, що залишилася. Поставити у холодильник на кілька годин.