Перейти до вмісту

Іспанська фріттата з картопляними чіпсами

Іспанська фріттата з картопляними чіпсами
Іспанська фріттата — це ніжні збиті яйця, що огортають солоні пластівці серрано, солодкуватий піменто та хрусткі шматочки картопляних чіпсів. Чабрець додає тепла лісових трав, а оливкова олія — м'якого фруктового відтінку. Усього за чверть години на столі з'являється золотиста, ароматна страва, яка однаково гарна і для неквапливого ранку, і для швидкого сніданку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не поспішайте з чіпсами: нехай яєчна суміш постоїть п'ять хвилин, і вони м'яко набухнуть, віддаючи сіль. Тому сіль додавайте обережно, адже шинка та чіпси вже досить солоні.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку.

  2. Крок 2

    Подрібнити картопляні чіпси, тонко нарізати шинку, яйця злегка збити, нарізати крупно перець.

  3. Крок 3

    У мисці змішати чіпси, шинку, перець, подрібнений чебрець та яйця.

  4. Крок 4

    Залишити на .

  5. Крок 5

    Розігріти масло в сковороді на сильному вогні, влити яєчну суміш і готувати, не помішуючи, близько .

  6. Крок 6

    Потім поставити сковороду в духовку та випікати до золотистого кольору близько .

  7. Крок 7

    Нарізати та подавати.

  8. Крок 8

    Смачного!

Поживна цінність

Калорії
172 ккал
Протеїни
10 г
Жири
13 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Іспанська фріттата з картопляними чіпсами

Як вийшло?

Відгуки