Фріттата З Овочами

Змішати яйця із сіллю та приправами.

Розібрати броколі на суцвіття.

Перець очистити, нарізати тонкою соломкою.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Дрібно нарубати часник, змішати із соком лимона та оливковою олією.

Нарізану цибулю обсмажити на вершковому маслі до м'якості, додати броколі та обсмажувати 1 хвилину. Після відправити туди перець і стручкову квасолю, смажити ще 1 хвилину. Додати часник у лимонному соку та олії, а через 30 секунд залити яйцями.

Як тільки яйця почнуть застигати, відправити сковороду в розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин

Витягніть з духовки і до смаку посолити, поперчити і додати зелень.