Іспанська Тортилья

Очистіть і наріжте кружальцями картопля. Різнокольоровий перець очистіть від насіння, наріжте кубиками.

Нагрійте сковороду та смажте картоплю майже до напівготовності.

Додайте в сковороду перець, подрібнений часник, посоліть і поперчіть.

Ще через 5 хвилин додайте нарізані кубиками помідори та кукурудзу.

У мисці злегка збийте виделкою яйця з зеленою і сіллю, влийте яйця в сковороду.

Далі поставте в гарячу духовку (200 градусів) на кілька хвилин або обсмажте на плиті на слабкому вогні. Подавайте у гарячому чи холодному вигляді.