Ішлер Талер

Змолоть цукор у пудру. Горіхи обсмажити на розпеченій сковороді та подрібнити. Змішати борошно, пудру, горіхи, корицю, сіль, цедру, гвоздику. Додати|добавляти| порубане масло|мастило|. Замісити тісто. Накрити плівкою та прибрати в холодильник на годину.

Розкатати тісто. Вирізати кружечки (приблизно 5 см). Укласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко. Випікати в розігрітій духовці за 180 градусів 10 хвилин.

Розтопити шоколад на водяній бані. Охолоджене печиво змастити варенням. Вмочити в шоколад і посипати горішками.