Ішлерські талери

Як приготувати

1. Крок 1

   Змолоть цукор у пудру. Горіхи обсмажити на розпеченій сковороді та подрібнити. Змішати борошно, пудру, горіхи, корицю, сіль, цедру, гвоздику. Додати порубане масло. Замісити тісто. Накрити плівкою та прибрати в холодильник на годину.

2. Крок 2

   Розкатати тісто. Вирізати кружечки (приблизно 5 см). Укласти на змащене маслом деко. Випікати в розігрітій духовці за 180 градусів 10 хвилин.

3. Крок 3

   Розтопити шоколад на водяній бані. Охолоджене печиво змастити варенням. Вмочити в шоколад і посипати горішками.