Рецепт узятий із книги «Приємного апетиту» Гюнтера Лінде та Хайнца Кноблох.
Розвести борошно з молоком, додати|добавляти| томлену олію, яйця, цукрову пудру, мускатний горіх і ром. Тісто за густотою має бути схоже на нежирну сметану. Додати борошно чи молоко, щоб досягти потрібної консистенції.
Розігріти сковороду, змастити її рослинним або топленим маслом і посмажити тонкі млинці до рум'яного кольору з обох боків.
Подавати млинці, посипавши їх цукром та корицею.