Інжир з рикоттою та фісташками

Як приготувати

1. Крок 1

   Рікотту змішуємо з перцем чилі та кленовим сиропом до однорідності

2. Крок 2

   Зелені фісташки товчемо або подрібнюємо за допомогою комбайна

3. Крок 3

   Натираємо цедру лимона на тертці

4. Крок 4

   Інжир розрізаємо на 4 частини але не до кінця, а щоб він розкрився як квітка, але нижня частина залишалася не розрізаною (див. фото)

5. Крок 5

   Кожен інжир акуратно наповнюємо рикоттою і посипаємо зверху спочатку цедрою, а потім меленими фісташками

6. Крок 6

   І збризкуємо кленовим сиропом