Гарбузовий Чізкейк З Кленовим Сиропом

Розігрійте духовку до 160 градусів.

У мисці змішайте розкрошені крекери, 1 столову ложку коричневого цукру, розм'якшене вершкове масло, 1 столову ложку кленового сиропу, 0,25 чайні ложки кориці та половину горіха мускатного.

Викладіть тісто в круглу форму з невисокими бортиками і добре притисніть.

В іншій мисці змішайте рикотту, гарбузове пюре, злегка збите яйце, коричневий цукор, що залишився, кленовий сироп, 0,25 чайні ложки кориці, мускатний горіх і імбир.

Викладіть начинку на корж та розрівняйте.

Випікайте 45-60 хвилин|мінути| до готовності.