Індичка Тушкована В Мультиварці

Стегна індички помити, просушити.

Надрізаємо стегно в кількох місцях, щоб краще промаринувалося і просолилося.

Далі поливаємо його будь-якою рослинною олією (оливкова, соняшникова).

Посипаємо сумішшю перців (можна використовувати будь-які приправи, які вам подобаються), рівномірно розтираємо перцем та сіллю

Часник ріжемо на тонкі пластини і розкладаємо його в надрізи

Залишаємо маринуватися на 30 хв-2 години (я заготовляю вранці, щоб прийти з роботи та закинути в мультиварку)

Олією, що скло з індички, промазуємо дно чаші мультиварки, викладаємо стегно і ставимо на гасіння хвилин на 40. Цей рецепт підійде і для смаження на сковороді на повільному вогні

Готове м'ясо легко знімається з кісточки, його можна нарізати. Зазвичай мені вистачає одного стегна на дві порції. Подавати краще з рисом чи картопляним пюре. Так само як гарнір підійде будь-який овочевий салат. Смачного!