У цьому рецепті використовуються плечі індички, але ви можете взяти будь -які частини птаха. Кількість солі та спецій можна регулювати за смаком. Краще використовувати спеції як для птиці, так і для м'яса - все разом дає чудовий смак Туреччини. Замість гарбуза ви можете готуватися з будь -якими овочами з довгими підготовленням - картоплею, битвами або ріпою. Також можна додати будь -який соус до м'яса або птиці при подачі.
Підготувати продукцію.
У випічці налийте спеції для птахів.
Покладіть шматки Туреччини.
Зверху посипте спеціями для птахів.
Також посипте спеціями для м’яса.
Наріжте гарбуз.
Потім очистіть гарбуз.
Покладіть гарбуз зверху на індичку.
Сіль.
Додайте спеції для овочів.
Налийте воду у форму (настільки, що індичка майже покрита).
Покладіть у духовку на 1 годину при температурі 180 градусів (краще покрити, щоб вона не спалювала).
Отримайте готову посуд, вийміть гарбуз у тарілці.
Подати до таблиці окремо або розкладаючи частини.