Індичка З Нутовим Борошном Та Овочами

Нутове борошно насипати в миску.

Додати воду та ретельно розмішати.

Моркву помити та обсушити.

Моркву почистити.

Моркву нарізати тонкими кружальцями.

Цибулю почистити та помити.

Цибулю нарізати тонкими кружальцями.

М'ясо помити та обсушити.

М`ясо нарізати на дрібні шматочки.

Овочі покласти на дно форми для запікання та посипати сіллю із травами.

На овочі викласти м'ясо та зверху полити нутовим соусом.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години. При подачі прикрасити листям салату.