Основні Страви

Імбирний Шніцель З Індички

Імбирний шніцель з індички
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Імбирний шніцель з індички чарує дуетом пряних спецій та соковитої текстури грудки. Насиченість шафрану, легка гострота чилі та ніжна молочність сирного шару додають страві об’ємності й теплоти. Апетитний аромат імбиру й часнику збалансовує кожен шматочок, створюючи дійсно святковий настрій навіть у будній день.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    311
  • Протеїни
    55
  • Жири
    8
  • Вуглеводи
    4

Інструкція приготування

Рекомендую попередньо витримати шматочки індички у маринаді з невеликою кількістю олії та спецій 10–15 хвилин, щоб м’ясо стало ще м’якшим. Сирний сир краще подавати злегка охолодженим — це підкреслить текстуру гарячого шніцелю.

Step 1
1 Крок

Імбир нарізати тонкими слайсами.

Step 2
2 Крок

Часник очистити та роздавити кухарським ножем.

Step 3
3 Крок

Викласти імбир та часник у нагріту на сковороді олію з щіпкою великої солі.

Step 4
4 Крок

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

Step 5
5 Крок

Через 1-2 хвилини вилучити вміст сковороди і замінити тонкими шматочками індички.

Step 6
6 Крок

Посолити.

Step 7
7 Крок

Приправити сухим аджиком.

Step 8
8 Крок

Потім додати суміш перців.

Step 9
9 Крок

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

Step 10
10 Крок

Додати сумах і мелений чилі. Обсмажувати ще близько 5-6 хвилин.

Step 11
11 Крок

На блюдо додати сирний сир під кожен шматочок, а також присипати шафраном.

Step 12
12 Крок

Викласти шницелі на сирний сир.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)