Імбирний Шніцель З Індички

Імбир нарізати тонкими слайсами.

Часник очистити та роздавити кухарським ножем.

Викласти імбир та часник у нагріту на сковороді олію з щіпкою великої солі.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

Через 1-2 хвилини вилучити вміст сковороди і замінити тонкими шматочками індички.

Посолити.

Приправити сухим аджиком.

Потім додати суміш перців.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

Додати сумах і мелений чилі. Обсмажувати ще близько 5-6 хвилин.

На блюдо додати сирний сир під кожен шматочок, а також присипати шафраном.

Викласти шницелі на сирний сир.