Інструкція приготування

Цей соус чудово підходить до білої риби на грилі, наприклад до смугастого окуня на грилі.

1 Крок

Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у великій сковороді. Додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю і пасеруйте 7 хвилин|мінути|, помішуючи.

2 Крок

Додайте дрібно нарізане манго, дрібно|мілко| нарізані помідори, імбир і подрібнений часник. Готуйте ще 5 хвилин.

3 Крок

Додайте сік апельсина та лайма, шеррі, цукор та оцет, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і готуйте 20 хвилин.

Імбирно-Манговий Соус До Риби