Імбирна Курка
-
Час на підготовку40 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Імбирна курка — це делікатне поєднання соковитого курячого стегна та виразної пряності свіжого імбиру. Ніжне м’ясо просочується азійським характером соєвого соусу, а швидке обсмаження на сковороді дарує апетитну скоринку й яскравий аромат. Страва створює відчуття домашнього затишку і легкого гастрономічного вишуканого акценту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії286
-
Протеїни27
-
Жири16
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Тонко нарізаний імбир додасть страві виразної текстури. Для більш яскравого смаку соєвий соус обирайте якісний, без зайвої солі. Подавайте курку з відвареним жасминовим рисом або свіжими овочами.
Беремо курячі стегна без шкіри і кістки, промиваємо, кладемо в миску і заливаємо соєвим соусом (що б курка була майже закрита до половини). Додаємо тертий на тертці свіжий імбир і залишаємо на 40 хвилин у холодильнику маринуватися. Миску закриваємо харчовою плівкою.
Обсмажуємо на розпеченій сковорідці до золотої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ