Плаки
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Форель або пеструшку обробити, промити.
-
Крок 2
Нарізати на порційні шматки.
-
Крок 3
Посолити, покласти в змащену вершковим маслом каструлю.
-
Крок 4
Посипати червоним перцем, подрібненим часником і влити трохи води.
-
Крок 5
Потім каструлю щільно закрити кришкою і на невеликому вогні рибу припускати протягом .
-
Крок 6
Готову рибу укласти на блюдо, прикрасити гілочками зелені петрушки.
-
Крок 7
Окремо слід подати наршараб.
Поживна цінність
- Калорії
- 349 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 20 г
