Смачного!
Варимо булгур, залишаємо остигати.
Ріжемо томати, подрібнюємо петрушку, додаємо до охолоного булгуру.
Додаємо сік лимона, сіль та оливкову олію, перемішуємо.
Ставимо в холодильник на 2:00.
Страву подавати холодною.