Зелений Салат Із Булгуром, Сочевицею «Білуга» Та М'яТною Заправкою

Відваріть сочевицю та булгур згідно з інструкцією на упаковці та охолодіть до кімнатної температури.

Наріжте помідори чері на четвертинки.

Для соусу листя м'яти, сік половини лимона, оливкова олія та соус наршараб з'єднайте в блендері, посоліть, поперчіть та подрібніть у зелену кашку.

Викладіть суміш салатного листя в салатник, зверху акуратно насипте булгур і сочевицю.

Посипте гранатові зерна та полийте зверху м'ятним соусом.

Альтернативний спосіб - салатну суміш, помідори, булгур і сочевицю помістіть у контейнер із герметичною кришкою з таким розрахунком, щоб залишалося ще вільне місце. Закрийте кришкою і добре потрясіть.

Викладіть салат на блюдо. Прикрасьте зверху гранатовими зернами та полийте заправкою.