Перейти до вмісту

Холодний полуничний суп з мигдалем «Романтік»

Холодний полуничний суп з мигдалем «Романтік»
«Романтік» — ніжний холодний суп, що нагадує літній десерт у келиху. Соковита полуниця, збита до оксамитової гладкості, ледь солодшає від карамельних ноток коричневого цукру, а хрусткий мигдаль додає теплий горіховий акцент. Ця легка страва готується за кілька хвилин і ідеально пасує до романтичної вечері або святкового сніданку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Беріть повністю стиглу, ароматну полуницю — від цього залежить глибина смаку. Мигдаль перед подачею підсмажте на сухій сковороді дві хвилини, і суп отримає насиченіший горіховий аромат. Подавайте добре охолодженим.
  1. Крок 1

    Помийте полуницю та поділіть на 3 частини 100 г на рідку основу, 90 г на наповнювач та 10 на прикрасу.

  2. Крок 2

    Завантажте в чашу та пробийте в режимі блендер 100 г полуниці.

  3. Крок 3

    Потім додайте цукор і збийте до його повного розчинення.

  4. Крок 4

    Злийте масу в підготовлену миску.

  5. Крок 5

    Поріжте і додайте полуницю, що залишилася.

  6. Крок 6

    Пробийте мигдаль до невеликої крихти, і присипте суп, що вийшов, прикрасьте полуницею. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
677 ккал
Протеїни
21 г
Жири
50 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Холодний полуничний суп з мигдалем «Романтік»

Як вийшло?

Відгуки