Фруктовий салат із йогуртовою заправкою — це вишукана поєднання літа у мисці. Соковиті шматочки ананаса, манго, полуниці, зеленого винограду та малини делікатно відтіняються ніжною солодкістю грецького йогурту, меду та легкого карамельного натяку коричневого цукру. Страва створює особливий настрій для сімейного чи святкового сніданку.
Для максимальної свіжості фрукти слід додавати безпосередньо перед подачею, а замість меду можна використати сироп агави для легшої текстури. Йогурт краще взяти охолодженим — це підкреслить аромати фруктів.
Ананас очистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками.
Полуницю вимити і нарізати на половинки.
Позбавити шкірки і нарізати кубиками манго.
Виноград обірвати з гілочок.
Змішати ананас, полуницю, виноград, манго і малину у великій мисці сервіровки.
Викласти йогурт в окрему миску.
Посипати йогурт цукром та полити медом.
Подавати фрукти поруч із йогуртовою сумішшю. Змішати безпосередньо перед їжею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ