Заморожений йогурт із ягодами — це легкий десерт, що дарує свіжість і ніжність у кожній порції. Чиста грецька текстура йогурту гармонійно поєднується з ароматом меду та ванілі, ніжно обгортаючи соковиті ягоди. Кожен йогуртовий кубик стає ідеальним балансом кремовості, ніжної кислинки й літнього аромату, приємно охолоджуючи навіть у найспекотніший день.
Для більш глянцевої текстури можна додати дрібку лимонного соку. Перед подачею трохи підморозьте форми у кімнатній температурі — так буде легше дістати кубики йогурту, а смак стане яскравішим.
У мисці об'ємом, достатнім для рідких інгредієнтів, змішати йогурт, молоко, мед, ванільний екстракт та віночком перемішати до однорідної консистенції.
У форми для льоду розподілити ягоди – по 1 шт. у соту. Якщо контейнери великі, можна зробити мікс із кількох ягід у кожній соті.
Залити ягоди йогуртовою сумішшю та відправити в морозильну камеру щонайменше на 5 годин. Або поки що йогуртові кубики з фруктовою начинкою не застигнуть.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ