Холодна Закуска З Курки В Горіховому Соусі

Куряча грудка - 2 штуки

Кінза - 2 пучка

Часник - 4 зубчика

Натуральний йогурт - 300 г

Грецькі горіхи - 200 г

Молотий чорний перець - чайних ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Ця холодна страва чудово поєднується з лобіо з квасолі.

1 Крок

Курячі грудки зварити, нарізати шматками.

2 Крок

Половину горіхів та кінзу провернути через м'ясорубку. Горіхи, що залишилися, крупно порубати.

3 Крок

Часник пропустити через прес.

4 Крок

Змішати йогурт, горіхи з кинзою, часник, перець та сіль.

5 Крок

Додати до суміші горіхи та курку.

6 Крок

Забрати страву в холодильник і дати настоятися ніч чи добу.